December 24th, 2017

Без придыхания - про "оливье"

вот ,сколько себя помню, был у нас дома салат - яйца+картошка+(редко совсем)морковка+лук зелёный, на окне проросший, солёный огурчик или свежий  и заправляли сметаной, жирной. Из специй была соль. Так я  думаю- это он самый )))) Для меня - это он.
Колбасу к нам вовсе не возили. И не возили и не возили!!! Потому что не было рефрежираторов у нас тогда.
Ктотакое майонез- тоже не знали мы на ту пору...
-Ладно! Врушка какая,- расходилась однажды тётьЖеня, когда я сказала , что вот- в тринадцать лет, впервые я увидела аджику магазинную- настоящую, без помидор. Не поверила,да ))) А ведь у нас было разное обеспечение - она в городе жила. на равнине, а я - в горах, у нас на такое баловство, наверное, в машинах места не было.
"Оливье" я  готовить позже стала.
А уж про старинный рецепт ещё позже услышала.
Если честно- вкусный салат.
Но я сроду не догадалась бы   впадать в истерику и  ругательски ругаться по поводу  происхождения этого всего лишь- салата.Да и вообще - обсуждать его- на вкус-на цвет товарищей нет. Это даже не очень добрые помнят.

Зато - если б мне сказали: Мирозданье сказало

Нинка, вот если ты не будешь его готовить,
то прекратятся все войны на Земле,
все станут добрыми ,
исчезнут наркомания, табакокурение, неправедные ориентации и алкоголизм
а так же - спид, рак, диабет, и пр. и др. заболевания,
исчезнет метеорит, подлетающий к Земле через неведомые тыщельоны лет, злобная бактерия,жрущая пролитую нефть и окружающую среду, всякие маньяки и преступники , олигархи и фашисты...

Да нахрена мне этот оливье, если я такое счастье людЯм обеспечу, а!?


МИ- РО-ЗДАААААА-НЬЕЕЕЕЕЕЕЭЭЭЭЭЭЭэээээ... Ну чо ты, как?
Молчишь...
Ты этсамое там...
Ты соберись и реши- сможешь обеспечить хошь что-то из списка этого?

Ну или своё что предложи...

*чо-то считает на пальцах*
Давай , успевай- до тридцатого придумай, мож, чего...

А то снова - здорово - новогодний стол с оливье будет.






"совсем сдурела мадам Андрюшина накануне Новогода,-подумало Мирозданье. -Это всего лишь набор овощей,яиц,колбасы да растительного масла с горчицей!Нет уж, пусть всё идёт своим чередом. Официант, двойную порцию "оливье" "