February 11th, 2019

Сало - чик-чик и хмац-хмац...

немножко отличного сала удалось купить.
Посолила.
Как масло мягкое, тает во рту, вкусно очень.
Так что пишу-то?
Торопилась в этот раз посолить, очень было некогда и устала сильно.
патрет сала, пока оно не побывало в морозилке и мягкое:

сало раз!



Collapse )
Так и вот- что пишу-то! не за ради рецепта, а потому что
соль была не как обычно- крупная, первого помола.
А наеборот!
Экстра йодированная!
сегодня пакетик-то разглядела.
Во какая я была устамшая, что на ощупь мне пофигу было- обычный помол или экстра тонкий.
Вывод:
1.Береги собя, Нина!
2. Йодированная "экстра"- тоже человек!
ПыСы : и что карахтерно! - крупная соль кое-где на сале  оставалась, а эктра ушла вся, только перец остался! это плюс!