Дневник Дочери Профессора

Что, решили - ФСЁ?заглохла Нина про Алтай?
ну уж нет! На Алтае я тоже этот пирог пекла,  он очень понравился и теперь у всех потребителей есть рецептик.
Я и вам сейчас его дам, хошь он у вас уже стописят раз записан и валяется кругом уже.
Но это лёгкий пирог. Чо там-

ВЕСЬ РЕЦЕПТ

ложкой мягкое масло с сахаром и щепоткой соли смешал,
по одному яйца  снова вмешал,
муку с разрыхлителем  опять же- вмешал.
Всё размазать на бумаге или фольге в форме, сверху- кверху мордой, сливу,плотно, сахару на неё и в духовку!
Главно что- не проявлять этосамое. Не выпендриваться. Ничо от себя не убавлять и не добавлять.
Харизьме своей по харе прям ложкой велеть немного помолчать. И тааакой результат будет!
Но сливу выбрать некислую и не твёрдую. ВСЁ! Скока чего ннадо- внутри где-то ...
( Collapse )

Дома муж тоже велел печь щажжа! но уже ж октяп-тяп-тяп... И я на рынок заленилася, а в магазине кисловатая венгерка была, хоть крупная и красивая.
ясно дело- слива протекла сильно, всё сочно и смачно, но ,сколько бы я не насыпала поверх слив сахара, они были киииииссслыми!
В холодном виде ,конечно, кислятины поубавилось, она стала  тем, что называют "деликатная кислинка" . В общем, сегодня это очень вкусно,
а вчера, с мороженым, это было очень и очень съедобно ))))